Henrik Barthel satsar på økologisk landbruk, noko som betyr at han ikkje kan bruka kunstgjødsel eller plantevernmiddel.
Morten Nygård
Den økologiske bonden på grensa til Tysnes
Henrik Barthel er den siste innbyggjaren i Kvinnherad før ein kryssar grensa til Tysnes, men han føler ei sterkare tilknyting til naboøya enn til heimkommunen. 60-åringen driv ein gard som var veglaus heilt fram til Lukksund bru opna for 35 år sidan. – Vi budde utanfor Verdas ende då eg vaks opp, seier han.